Есть в календаре даты, навечно вписанные в героическую летопись нашей страны. 22 июня. Этот день вечно будет отбрасывать нашу память к 1941 году. А значит, и к 9 маю 1945 года. Между двумя датами – прочная нить. Она связала воедино годы ужаса, лишений и тяжелого труда. И наш народ сделал, казалось, все невозможное для Победы.

Двадцать первого числа,
При немыслимом свеченье,
При негаснущей заре
Мы плывём невесть куда,
Наблюдая за кормой
Летних вод перемещенье,
Наблюдая за собой
Уходящие года.

Наш случайный коллектив,
 Расположенный к остротам,
     Расположен на борту
      Небольшого катерка.
     Комментируем всё то,

Что для нас за поворотом
  Открывает сквозь июнь
       Проходящая река.

Костерок на мокрый луг
Стелет дым горизонтальный,
Допризывники вдвоём
Ловят рыбу у реки.
Им бы Родину стеречь,
Строго вглядываясь в дали,
А они, представь себе,
Всё глядят на поплавки.

И неважно, милый друг,
Всё, что было накануне,
Всё, что с нами совершат
Тишина и высота,
Только было бы всегда
Двадцать первое июня,
Только б следующий день
Никогда бы не настал.  

(Юрий Визбор)

Сегодня мы решили вспомнить фронтовые рецепты военной молодости, когда замороженная тушенка с куском черного хлеба была не рутинным перекусом, а долгожданным пиром. 

Материалы из источника: Журнал "Родина" №6, 2016